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陪伴你的白茶慢慢变老

发布者:茗茶轩 发布时间:2018-08-31 14:11:29
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白茶存放的时间越长,其药用价值越高,所以极具收藏价值,这是白茶市场这几年这么火热的原因,“一年茶,三年药,七年宝”也得到茶友们的一致认可,老白茶不仅有三降三抗的作用,而且口感醇厚,这都得益于白茶的转化。

白茶变老白茶的过程,其实就是白茶内含物质的一场漫长转化的过程。然而白茶的陈化,并非简单地放置就可以,优质的茶青为原料,传承古法制作工艺,后期优质的储存,这些因素都影响着白茶的转化。

1.转化不是魔法,原料一定要优质

2.精湛的工艺,让白茶有灵魂

3.白茶的“青春”,需要妥当的安放


茶叶原料、制作工艺是老白茶在后期转化中的重要内部条件,但是外部的存储条件也是一项非常关键的因素。如要想要存出高品质的老白茶,白茶的存储条件一定不能马虎,存储环境一定要干燥、常温、无异味,密封,才能长时期储存而不会变质,在密封的环境中储存不仅可以避免白茶串味儿,也有利于白茶自然陈化。担心日常的存储不够严谨,可以按照一层铝膜袋、一层塑料袋、一个牛皮纸箱等多层包裹起来。

如果为了日常的冲泡,已经开封的茶叶,记得要及时封口,或者提前准备其它容器,将近几天内需要品饮的茶叶另外存放。其中的关键,是密封、密封,还是密封!
   现在你知道老白茶的转化,并不是那么简单的事情了吧!不仅需要前期用心地制作,而且还要后期精心的呵护,方能成就一杯可口的老白茶。
  

茶如人生,人生如茶,让我们用爱陪伴你的白茶一起慢慢变老!

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