白茶，比任何一种茶都讲究"天时、地利、人和"。“看天做茶、看时做茶、看人做茶”。

——白茶的萎凋工艺，就如同佛、道两家的“吐纳”之法：白天温度高、湿度相对低；夜间温度低，湿度相对高。

这样就形成自然的'吐纳'过程：日光萎凋(晒干)、室内晾青(风干、阴干)交替进行，其实就是把茶青中的水分吐出来；到了夜间，温度下降，湿度增加，空气里的水汽又被正在萎凋中的茶叶所吸纳；周而复始，吐纳之间，充分利用外界及青叶内水体环境的变化，完成了茶叶内含物的转变。体现了白茶"天人合一"的自然法则。

鹏翔白茶采用自然摊晾、日光照晒、交互萎凋方法，不炒不揉，既有大自然的天然花香，又有温暖的阳光味道，浑然天成，品质非凡。